淨食是與身體重新連線的旅程 — 讓飢餓感消散，讓能量甦醒

很多人害怕淨食，擔心會餓、會沒力氣。

但其實，飢餓感只是一段短暫的「過渡期」，就像海浪湧上沙灘，終會慢慢退去。

 從科學角度看飢餓感

人體的飢餓感主要來自胃分泌的「胃飢素（Ghrelin）」，它會在平常進食時間前後分泌，提醒你「該吃飯了」。

但研究顯示，在停止進食約24至36小時後，胃飢素的分泌會逐漸下降，胃酸分泌也同步減少，身體進入一種「代謝適應」狀態。這時飢餓感反而減弱，人會感覺平靜、頭腦清晰、甚至出現輕盈的舒適感。

 淨食不是忍耐，而是調頻

在停止不斷進食的循環後，身體開始啟動「自噬機制（Autophagy）」——一種細胞自行修復、清理廢物的過程。

這正是淨食的核心價值：讓身體回到修復的節奏。

許多人發現，當過了頭一兩天的飢餓波動後，精神反而更穩定、能量感更集中。這是身體在重新找回平衡。

 讓科技淨食更順利的心法

要讓淨食過程更舒服，關鍵不是「硬撐」，而是「轉移注意力」與「溫柔照顧自己」。

可以嘗試以下幾個方法：

 多喝溫水——溫度能安撫腸胃，也幫助減少假性飢餓。

 做喜歡的事——閱讀、散步、繪畫、整理環境，讓專注力從「想吃」轉向「感受當下」。

 深呼吸與冥想——幾分鐘的靜心能快速穩定情緒，減緩身體的「食物焦慮」。

 補充科學營養食品。

當你渡過最初的飢餓浪潮，身體會回饋你更多的清明與能量。

斷食，不只是暫停進食，而是一場讓身體重啟、讓心靈回歸平靜的療癒旅程。

飢餓感終將退潮，而真正的輕盈，將在內在誕生。